Pīļu kāju confit pagatavotas Monfort, vakuumā, 4 kājas, 1kg

Palutiniet sevi ar jau pagatavotu pīles konfitu – vienu no Francijas virtuves slavenākiem ēdieniem.

Pīļu kāju konfits (arī pīles confit) ir franču ēdiens: pīļu stilbiņi vārīti pēc konfitēšanas metodes (lēnām sautējot taukos 3-4 stundas). To uzskata par tipisku Gaskoņas virtuves ēdienu.

Sastāvdaļas: pīles kāja, pīles tauki, sāls

Uzturvērtība gramos uz 100 gramiem:
Enerģija (kcal) 283, Enerģija (kJ) 1179
Tauki 20, tai skaitā piesātinātās taukskābes 6.3
ogļhidrāti 0,6, no tiem cukurs 0,5
olbaltumvielas 25
galda sāls (kopā) 1.4