Zaļās mīdijas Talley’s, pusītes, 10/20, 1kg

Zaļās (Greenshell) mīdijas ir Jaunzēlandes ikoniskākās jūras veltes, un tās ir novērtētas kā viens no ilgtspējīgākajiem jūras velšu produktiem pasaulē. Talley’s Greenshell™ mīdijām ir mīksta gaļa ar saldu, maigu garšu.

Izmantojot pasaulē vadošās tehnikas, mīdijas tiek piegādātas apstrādei dažu stundu laikā pēc tam, kad tās ir izrautas no tīrās okeāna vides. Kad ražotājs ir pārliecināts, ka tās atbilst augstajiem standartiem, tās tiek ātri sasaldēti, lai saglabātu to svaigumu un garšu.
Šīs maigas, gaļīgās mīdijas, kas atrodas savā īpašajā zaļajā čaumalā, dabiski atšķiras pēc krāsas ar aprikožu (mātītes) un krējuma (tēviņi) krāsu, kurām ir vienāda izsmalcināta garša.

Pasaulē pieprasītās zaļās mīdijas piešķir šķīvim neparastu vizuālo pievilcību, pavāriem un patērētājiem visā pasaulē piedzīvojot Jaunzēlandes gliemeņu kulinārijas daudzpusību, plašus uzturvērtības ieguvumus, sulīgu, mīkstu gaļu un saldi maigo garšu. Šīs delikateses ir lielisks dzelzs, olbaltumvielu un omega-3 avots. Ļoti daudzpusīgs vēžveidīgais, ko var vārīt, grilēt, cept, tvaicēt vai kūpināt.

Zaļās mīdijas, pusītes 1kg, (P.canaliculus)

Sastāvs: midijas
100g produkta satur: Enerģetiskā vērtība 427kJ/102kcal; Tauki 2,5g, tostarp piesātinātas taukskābes 0,6g; Ogļhidrāti 5,1g, tostarp cukuri 1g; Olbaltumvielas 14,7g; Sāls 1,3g.

Uzglabāt temperatūrā: -18 ° C