Trevisani con Gusto dārzeņu un garneļu maisījums (cukini, tomāti, garneles), saldēts, 900gr

Šis ir stāsts par diviem motocikliem, kuri ļava Askoli Pičeno pārdot vietējo lomu vietējā zivju tirgū. Bet tas ir arī stāsts par automašīnu, Ford Capri, kas mēdza doties uz lielākajiem tirgiem ziemeļos, un, lai tiktu uz šosejas, bija jābrauc uz Boloņu. Tas ir stāsts par vienu intuīciju, kas spēja nogādāt vietējo lomu no mazas ostas ar lielu potenciālu uz visām pasaules malām. Tas ir stāsts par dažiem vīriešiem un sievietēm, kas visu savu dzīvi veltīja tam, lai pārsniegtu savas robežas. Tas ir stāsts par to, kas pārvērta zvejas tīklus rūpniecībā.

Šī ir Trevisani Pietro srl vēsture, kas sākas 1964. gadā, nodarbojoties ar zivsaimniecības produktu rūpniecību un vairumtirdzniecību. Strauji mainīgajā tirgū uzņēmuma galvenais mērķis vienmēr ir bijis tirgus pārzināšana un tā izmantošana jaunu produktu radīšanai. Šī filozofija gadu gaitā lika uzņēmumam pievērst īpašu uzmanību pētniecībai un attīstībai, ieguldot augstākā līmeņa iekārtās un jaunās apstrādes tehnikās.

Padomi šefpavāram: Apcepiet sasmalcinātu sīpolu, burkānu un seleriju augstākā labuma olīveļļā un vāriet dažas minūtes. Pievienojiet joprojām sasalušo produktu un cepiet uz lielas uguns 2 minūtes. Pievienojiet 1 glāzi baltvīna, pārklājiet un turpiniet gatavot vēl 6 minūtes. Pēc tam atveriet un turpiniet gatavot vēl 5/6 minūtes, pievienojot nedaudz sāls, ja nepieciešams. Apkaisiet ar svaigi maltiem pipariem, divām piparmētru lapām un izmantojiet to kā piedevu makaroniem vai grauzdētai maizei.

Sastāvdaļas: nomizotas garneles vai baltās garneles, kubiņos sagriezti cukini, pārgriezti ķiršu tomāti.

Uzglabāšanas temperatūra: -18°C vai zemāka