Don Bocarte Kantabrijas anšovi olīveļļā, roku darbs, 6-7 filejas, 48 gr

Don Bocarte izgatavo anšovus pēc tradicionālām metodēm, izmantojot tikai labākos gabalus, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un sāli. Santonja ir Kantabrijas anšovu dzimtene. Santonjas sālīšanas tradīcija aizsākās 19. gadsimta beigās, kad šajā pilsētā apmetās tūkstošiem sicīliešu. Zvejas vietu bagātības dēļ viņi radīja revolūciju nozarē ar savām zināšanām par konservēšanu. Roku darbs. Katrs anšovs tiek rūpīgi tīrīts ar rokām. Tāpēc katra bundžiņā atradīsiet ta meistara numuru, kurš to iepakoja priekš jums. Lai vienmēr ir iespēja komentēt vai pateikties atsaucoties un konkrēto meistaru.

Šis produkts ir daļēji konservēts, un uzglabāšanas laikā tas jāuzglabā vēsumā. Zivis no Biskajas līča, kas tiek nozvejotas tikai aprīlī, maijā un jūnijā, kad tās ir vislabākās.

Sastāvdaļas: Sālīti anšovi (zivis) (anšovi un sāls) (59%), olīveļļa (41%). Daļēji konservēts.

Uzturvērtība 100g: 684 kJ / 163 kcal
Tauki 7,0 g, no kuriem piesātinātie 1,4 g
Ogļhidrāti 0,2 g, no tiem cukuri 0g
Olbaltumvielas 24,3g
Sāls 7,9 g

Glabāt: 0…+5C temperatūrā. Pēc atvēršanas uzglabājiet vēsumā (0-4,4 °C), pārklātu ar eļļu. Izlietot 2 dienu laikā.

Bez ĢMO.